什么是餐饮店营业许可？

餐饮店营业许可是经营餐厅、咖啡店、居酒屋、拉面店、甜品店等餐饮业务时必须取得的许可。
申请人应在开始营业前，向营业场所所在地管辖的保健所提出申请，并取得许可后方可营业。

营业场所必须符合《食品卫生法》规定的设施标准，方可取得营业许可。

适用对象

• 计划新开餐饮店的人
• 计划开设咖啡店的人
• 计划经营餐厅、居酒屋的人
• 希望在日本经营餐饮店的外国人
• 公司设立后需要申请营业许可的人
• 希望委托专业人士办理营业许可申请的人

主要申请材料

• 营业许可申请书
• 营业场所平面图
• 营业场所位置图
• 食品卫生负责人资格证明
• 营业设施概要
• 保健所要求的其他材料

根据营业内容及各地方政府的规定，所需材料可能有所不同。

办理流程

1. 咨询与开业规划
2. 确认店铺设施是否符合标准
3. 准备申请材料
4. 向保健所提交申请
5. 接受保健所现场检查
6. 取得营业许可
7. 正式开始营业

开业前需要确认的重要事项

食品卫生负责人

每家餐饮店都必须配置食品卫生负责人。

营业设施

洗手设备、水槽、冷藏设备等必须符合食品卫生法规定。建议在装修前确认相关要求，以避免返工。

开业时间安排

建议预留足够时间办理申请及接受保健所检查，以免影响开业计划。

本事务所可提供的服务

• 营业许可申请咨询
• 申请材料制作支持
• 申请文件审核
• 协助办理保健所手续
• 公司设立咨询
• 中文对应

常见问题

没有成立公司也可以申请吗？

可以。个人经营者同样可以申请餐饮店营业许可。

外国人可以经营餐饮店吗？

可以。但不同在留资格允许从事的经营活动有所不同，建议事先咨询确认。

申请后多久可以取得许可？

办理时间因地区及店铺情况而异，一般在通过保健所现场检查后即可取得营业许可。

可以线上咨询吗？

支持 Zoom、微信（WeChat）等线上咨询方式。

联系我们

如果您计划申请餐饮店营业许可，欢迎随时咨询。本事务所提供中文服务。

相关服务

• 公司设立支持
• 经营管理签证申请支持
• 建筑业许可申请支持